Свадебные традиции на Украине

Раньше невеста обходила гостей с подносом, гость клал на него деньги, брал чарку, выпивал и говорил: "Горько!", - подтверждая, что выпил именно водку, а не воду. После этого он целовал невесту. Те, кто денег не давали, просто выпивали, со словами: "Горько!" и довольствовались тем, что наблюдали за поцелуями других. Постепенно этот обычай заменился шутливым требованием все новых поцелуев от самих молодожёнов.
Зачем что-то старое, новое, взятое взаймы, голубое?
Существует старинная английская примета, что на свадьбе должно быть  что-то старое, новое, взятое взаймы и голубое ("something old and something new, something borrowed and something blue").

Эта примета началась в Викторианские времена и с тех пор многие невесты стараются одеваться в соответствии с традицией. Что-то старое символизирует связь с семьёй невесты и её прошлым. Многие невесты одевают какую-нибудь старинную семейную драгоценность или свадебное платье своей мамы или бабушки. Что-то новое символизирует удачу и успех в новой жизни невесты. Свадебное платье обычно бывает чем-то новым. Что-то взятое взаймы напоминает невесте о том, что её друзья и члены семьи всегда будут рядом если их помощь понадобится. Что-то типа кружевного носового платочка может быть использовано здесь. Что-то голубое или синее это символ лояльности и верности. Обычно это подвязка. Серебряная монетка подкладывается в туфельку невесты чтобы пожелать невесте богатства.
Что такое рушник?
Рушник - украшенное вышивкой полотенце - непременный атрибут всех народных праздников и обрядов; он в прямом смысле сопровождал человека от колыбели до могилы. Рождество, масленица, Троица - ко всем этим праздникам шились и вышивались рушники. Особенно много их готовили к свадьбе, ведь по старинному народному обычаю невеста должна была одарить каждого гостя рушником, вышитым собственноручно. Кроме того, существует красивый обычай, когда родители встречают молодоженов "весільним караваем", преподнося им его на рушнике.
Зачем нужен каравай?
По страринной традиции родители встречают молодоженов караваем на рушнике. Жених и невеста должны откусить от каравая по кусочку, не касаясь его руками. Считается, что, кто откусит больший кусок, тот и будет главой семьи.
Зачем на свадьбах крадут туфельку невесты?
Бывает крадут не только туфельку, но и саму невесту. Конечно не для того, чтобы отбить стоимость своего подарка или напоить вусмерть кого-нибудь из этой же туфельки! Просто это прекрасный повод проявить свои таланты, поиграть в разные конкурсы и поднять настроение всем гостям.
Что такое "ЧОБОТЫ"?
А помните песенку про "чоботы з бугая, не бояться холоду, ни чего"? Смысл этого древнего украинского свадебного обряда заключается в проявлении уважения зятем к тёще. Последовательность действий такова:

• зять снимает старую обувь с тёщи,
• "моет" (брызгает водкой) ей ноги,
• дарит и надевает теще новую обувь,
• танцует с ней быстрый танец (например "тёща моя ласковая, озорная, молодая, поворотливая") чтобы проверить подошла ли обнова по размеру.

Как правило в ходе обряда сначала пугают тёщу, её могут измазать чем-нибудь, принести топор "чтобы ногти постричь" или подарить например старые грязные кирзовые сапоги 56 размера, и лишь потом всё делаеться как надо. Гости на свадьбах очень любят поучаствовать или хотябы понаблюдать этот свадебный розыгрыш.
Зачем невеста должна бросать букет?
Эта традиция пришла к нам с Запада и достаточно новая для нашей страны. Невеста должна бросить свадебный букет незамужним подругам, и та, которая его поймает, по примете, выйдет замуж быстрее остальных подруг.
Обычно невеста бросает букет через голову, стоя спиной к своим подругам. Совет: бросайте букет не прямо за спину, а вверх и назад - так подругам будет легче проследить траекторию его полета и поймать, тогда букет не упадет на землю.
Что представляет собой обряд, когда жених снимает подвязку с ноги невесты?
Подобно тому, как невеста бросает свой букет незамужним подругам, жених бросает снятую с ножки невесты подвязку своим холостым друзьям. Аналогично, по примете женится первый тот, кто ее поймает.
Снимать подвязку можно разными способами - незаметно под столом или навиду у гостей - руками или зубами. Если для вас этот обряд - чрезмерно откровенный, можете снять подвязку и наедине, во время первой брачной ночи в интимной обстановке.
Зачем снимают фату с невесты?
Один из самых древних и красивых украинских свадебных обрядов. Только раньше снимали не фату, а свадебный веночек с лентами и расплетали девичьи косы (отсюда название обряда - "расплетание невесты"). На большей части Украины фату с невесты снимает свекровь, хотя в некоторых регионах это может делать и жених. После того как фата снята, невесте повязывают голову "хусткою" (платком) и невеста прощается со своими незамужними подружками в ритуальном танце, прикрывая подружкам голову свадебной фатой. Обряд символизирует переход из девичества во взрослую жизнь и смысл заключается в том, что "нарічена" признаёться мамой жениха полнокровной хозяйкой в доме новобрачных.
Когда и кто разрезает каравай?
Каравай разрезают в конце свадьбы, когда наступает время для "солодкого українського столу". Как правило молодожёны вырезают себе сердцевину, а остальную часть "перевязаные сваты" делят между всеми гостями поровну. В некоторых районах Украины принято раздавать не каравай, так называемые "шишки" (булочки).